Termény szellőztetés

A hosszú távú terménytárolásnál, a minőség megőrzésének elengedhetetlen feltétele a gabona szellőztetése. A szellőztetéssel a betárolt termény szemek közötti levegője kicserélődik, amely a gabonaszemek mozgatása nélkül történik, ez pedig kedvezően hat a törtszem-alakulásra. Egyenletes terményszellőztetéssel a kívánt nedvességtartalom belső szerkezeti változás nélkül érhető el, és a kis, relatív páratartalmú levegő nemcsak szellőzteti, hanem szárítja is a gabonát.